El Eje cafetero, también llamado Triángulo del Café es una región topográfica de Colombia, comprendida en su extensión por los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío, la región nor-oriental del departamento de Valle del Cauca, toda la región del suroeste de Antioquiay el nor-occidente del Tolima, y las ciudades capitales de los tres primeros departamentos mencionados son Manizales, Pereira y Armenia
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